近來認真的向圖書館借書
減少自己衝動購書的行徑
不然房子再大也不夠放啊(更別說其實我還有把書捐出去或是送人呢)
在去松山圖書館領書的回程
公車站牌附近即是程班長牛肉麵
一直唸著要買他們家的牛肉湯回去 這回總算讓我逮到機會
另一個讓我念念不忘的原因是 他們的牛肉湯是用牛腩而不是一般常見的腱子肉
海豚極度喜愛吃有油花的牛腩 覺得這樣肉才不會過柴 而夠柔嫩
深色的紅燒湯 表面浮著些紅油 配著緩緩上升的熱氣
真是讓人忍不住 想趕緊拿起湯匙及筷子啊
令人驚喜的是入口之後並不像原來所想像的那麼厚重
反而是清爽 又帶著紅燒香味的 豆瓣醬下的不重
不會讓人馬上感受到鹹味
牛腩大頭照
這次我只買了湯(一份70元) 回家自己加入麵條或是冬粉
再放入大量青菜 真是十分實惠的一餐啊
程班長牛肉麵(饒河夜市)
台北市松山區饒河街104號