近來認真的向圖書館借書

減少自己衝動購書的行徑

不然房子再大也不夠放啊(更別說其實我還有把書捐出去或是送人呢)

在去松山圖書館領書的回程

公車站牌附近即是程班長牛肉麵

一直唸著要買他們家的牛肉湯回去 這回總算讓我逮到機會

另一個讓我念念不忘的原因是 他們的牛肉湯是用牛腩而不是一般常見的腱子肉

海豚極度喜愛吃有油花的牛腩 覺得這樣肉才不會過柴 而夠柔嫩

深色的紅燒湯 表面浮著些紅油 配著緩緩上升的熱氣 

真是讓人忍不住 想趕緊拿起湯匙及筷子啊

令人驚喜的是入口之後並不像原來所想像的那麼厚重

反而是清爽 又帶著紅燒香味的 豆瓣醬下的不重 

不會讓人馬上感受到鹹味


牛腩大頭照

這次我只買了湯(一份70元) 回家自己加入麵條或是冬粉

再放入大量青菜 真是十分實惠的一餐啊

程班長牛肉麵(饒河夜市)

台北市松山區饒河街104號

 

 

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